Krispiga krustader med skinkröra
Vispa gärna crème fraichen tjock med elvisp innan den blandas med skinka och äpple. Skinkan kan bytas ut mot smulad fetaost eller ädelost.
16 stycken
Det här behöver du:
16 minikrustader
1 1/2 dl crème fraiche
60 g hackad rökt skinka
1 dl tärnat äpple
1 tsk senap
2 msk hackad persilja
peppar
Gör så här:
Blanda crème fraiche, skinka, äpple och senap. Fördela röran i krustaderna och toppa med persilja och peppar. Servera direkt.
