Stekt marinerad halloumi
Det här behöver du:
250 g halloumi
1 riven vitlöksklyfta
1/2 dl olivolja
3 msk hackad oregano
Gör så här:
1. Bryt osten där den delar sig naturligt. Skär sedan i centimeterstora bitar. Blanda osten med vitlök och olja och låt dra i 30 minuter.
2. Stek på hög värme tills osten fått fin färg. Servera med tandpetare.
